Đất Xanh Miền Trung tuyển giám đốc khu phức hợp nhà hàng (F&B Manager)
Ngành nghề
  • Kinh doanh (23)
  • Bán hàng (20)
  • Chăm sóc khách hàng (6)
  • Lao động phổ thông (5)
  • Tài chính-Kiểm toán-Kế toán (14)
  • Hành chính-Thư ký-Trợ lý (6)
  • Sinh viên-Mới tốt nghiệp-Thực tập (0)
  • Quảng cáo-Marketing-PR (1)
  • Cơ khí-Kĩ thuật ứng dụng (3)
  • Điện-Điện tử-Điện lạnh (11)
  • Công nghệ thông tin (4)
  • Bất động sản (1)
  • Du lịch-Nhà hàng-Khách sạn (5)
  • Xây dựng (10)
  • Ngân hàng-Chứng khoán-Đầu tư (1)
  • Quản lý điều hành (6)
  • Nhân sự (2)
  • Phát triển thị trường (3)
  • Tư vấn bảo hiểm (0)
  • Kho vận-Vật tư-Thu mua (1)
  • Bảo vệ-Vệ sĩ-An ninh (5)
  • Kiến trúc-Nội thất (0)
  • Thiết kế-Mỹ thuật (0)
  • Tài xế-Lái xe-Giao nhận (2)
  • Giáo dục-Đào tạo-Thư viện (5)
  • Sản xuất-Vận hành sản xuất (2)
  • Dược-Hóa chất-Sinh hóa (1)
  • Thời vụ-Bán thời gian (1)
  • Thực phẩm-DV ăn uống (2)
  • Xuất Nhập khẩu-Ngoại thương (0)
  • Y tế (2)
  • Biên dịch-Phiên dịch (4)
  • Bưu chính viễn thông (0)
  • Giao thông-Vận tải-Thủy lợi-Cầu đường (1)
  • Dệt may (14)
  • Ngoại ngữ (2)
  • Phục vụ-Tạp vụ-Giúp việc (4)
  • PG-PB-Lễ tân (3)
  • Làm đẹp -Thể lực-Spa (0)
  • Thẩm định -Giám định -Quản lý chất lượng (2)
  • Mỹ phẩm-Thời trang-Trang sức (1)
  • Báo chí -Biên tập viên (1)
  • Luật-Pháp lý (9)
  • Quan hệ đối ngoại (0)
  • Khu chế xuất-Khu công nghiệp (0)
  • Nông-Lâm-Ngư nghiệp (1)
  • Môi trường-Xử lý chất thải (1)
  • Trang thiết bị công nghiệp (0)
  • Giày da-Thuộc da (0)
  • Giải trí-Vui chơi (0)
  • Nghệ thuật-Điện ảnh (0)
  • Trang thiết bị văn phòng (0)
  • Dầu khí-Địa chất (0)
  • Trang thiết bị gia dụng (0)
  • Thể dục -Thể thao (0)
  • Khác (4)

Hotline Hỗ trợ đăng tin: 0935.696.858 | Thời gian làm việc: 7h30 - 12h; 14h30 - 17h30 (từ thứ Hai - thứ Bảy) | Email: vieclamquangnam.com.vn@gmail.com

Đất Xanh Miền Trung tuyển giám đốc  khu phức hợp nhà hàng (F&B Manager)

Đất Xanh Miền Trung tuyển giám đốc khu phức hợp nhà hàng (F&B Manager)

Tin này đã hết hạn!
Cập nhật: 09:11 21/11/2018 | Lượt xem: 73

Địa chỉ:

Mức lương: Thỏa thuận

Vị trí: Nhân viên

Giới tính: Không yêu cầu

Số lượng tuyển dụng: 1

Trình độ: Đại học

Yêu cầu kinh nghiệm: Có 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương

Tính chất công việc: Toàn thời gian

Ngành nghề: Quản lý điều hành;

Thông tin chi tiết:

Mô tả công việc

  • Chịu trách nhiệm trực tiếp về việc giám sát và chức năng tổng thể của tất cả phòng ẩm thực và sản phẩm hàng hóa trong khu phức hợp liên nhà hàng và các quầy lưu niệm , bao gồm các hoạt động kinh doanh khu phức hợp, cơ sở vật chất khu vực được thành lập, bán hàng và chi phí và lợi nhuận của bộ phận.
  • Quản lý và tiết kiệm ngân sách trên mục tiêu được giao.
  • Đảm bảo tiêu chí hài lòng khách hàng bên trong và bên ngoài trên cơ sở giá trị cốt lõi công ty.
  • Phân tích hoạt động thực phẩm và đồ uống từ quan điểm chi phí vận hành, tăng các nguyên tắc bán hàng, hiệu quả, vệ sinh và bán hàng.
  • Thực hiện sửa chữa và khuyến nghị cụ thể cần thiết để đạt hiệu suất tối ưu. Và thực hiện xây dựng thiết lập ban đầu khu phức hợp.
  • Báo cáo trực tiếp cho Tổng Giám đốc về việc phân công, hướng dẫn, phối hợp chức năng và hoạt động của mình với các Trưởng phòng khác.
  • Đáp ứng định kỳ với các trưởng đại diện để xem xét lại hoạt động và thảo luận các phương pháp cải tiến các thủ tục và cách thức để đáp ứng các nhu cầu kinh doanh.
  • Có thể đáp ứng khách hàng của chức năng đặc biệt và sắp xếp. Cung cấp hướng dẫn cho và đào tạo nhân viên, quan hệ công chúng và xúc tiến bán hàng.
  • Nhận thức về các xu hướng thực hành và trang thiết bị trong việc chuẩn bị thực phẩm và đồ uống và dịch vụ trong các lĩnh vực khách sạn và nhà hàng thông qua các chuyến thăm thực tế.
  • Cung cấp hỗ trợ và chỉ đạo chức năng cho Khối F&B Giám sát mọi vấn đề liên quan đến hoạt động Thực phẩm và Đồ uống và đưa ra hướng dẫn khi nhu cầu phát sinh.
  • Giám sát và điều phối tất cả các thực đơn, giá cả, trình bày thực phẩm, vệ sinh, xúc tiến thực phẩm và đồ uống, đảm bảo chất lượng của thực phẩm và dịch vụ mọi lúc.
  • Cuộc họp của bộ phận thực phẩm và đồ uống trực tiếp hàng tuần bao gồm tất cả các đối tượng cần thiết liên quan đến chức năng phù hợp của bộ phận tương ứng, bao gồm cả chức năng tiệc trong tương lai và vấn đề vận hành.
  • Tổ chức cuộc họp của bộ phận thực phẩm và đồ uống trực tiếp hàng tuần bao gồm tất cả các đối tượng cần thiết liên quan đến chức năng phù hợp của bộ phận tương ứng, bao gồm cả chức năng tiệc và hoạt động khu phức hợ và vấn đề vận hành.
  • Tham gia và vận hành nhân viên F&B thông qua sự phối hợp đúng đắn với TGĐ, Trưởng Chi cục trưởng và Tổng Giám đốc.
  • Thực hiện kiểm tra hàng ngày của tất cả các cửa hàng ăn uống bao gồm nhà hàng, nhà bếp, phòng lưu trữ, quây lưu niệm, phòng ăn của nhân viên và các khu vực khác thuộc quyền kiểm soát của mình.
  • Để gửi báo cáo F&B hàng tháng cho Tổng Giám đốc, điều này cho thấy sự khác biệt về số liệu Bán hàng và chi phí? Báo cáo cũng phải bao gồm tuyên bố lợi nhuận và thua lỗ cũng như mô tả những gì được thực hiện để tăng doanh thu.
  • Đánh giá năng lực làm việc và hiệu quả làm việc của từng nhân sự trong bộ phận. 


Yêu cầu


Yêu cầu về chuyên môn:

  • Khả năng quản lý nhân sự, phân công, điều phối công việc.
  • Có kỹ năng nắm bắt tâm lý khách hàng, thuyết phục và thương lượng với khách hàng.
  • Có khả năng đào tạo, hướng dẫn công việc chuyên môn cho nhân viên trong bộ phận.
  • Có kiến thức chuyên sâu về lĩnh vực F&B
  • Biết thành lập và xây dựng cơ sở kinh doanh khu phức hợp nhà hàng

Năng lực/ kỹ năng

  • Kỹ năng hiểu và áp dụng luật; Xử lý vấn đề nhanh chóng; Có khả năng phân tích vấn đề; Thiết lập mối quan hệ với các cơ quan nhà nước.
  • Kỹ năng quản lý, điều phối công việc tốt.
  • Khả năng lập kế hoạch công việc.
  • Kỹ năng thuyết phục khách hàng tốt, ứng xử khéo léo trong các tình huống với khách hàng và đối tác.
  • Kỹ năng phát triển kinh doanh

Trình độ học vấn/chuyên môn

  • Đại học trở lên
  • Chuyên môn: kinh tế, luật, Lĩnh vực nhà hàng

Trình độ ngoại ngữ, tin học

  • Ngoại ngữ khá
  • Tin học văn phòng 

- Có 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Nam/Nữ từ 26-35 tuổi, ngoại hình dễ nhìn, chất giọng tốt, dễ nghe, sức khỏe tốt.
- Chịu áp lực cao trong công việc
- Hiểu biết sâu về kinh doanh nhà hàng
- Trung thực, gắn bó lâu dài với công ty
- Có thể đi công tác nước ngoài

Chính sách phúc lợi
1. Thưởng nóng hấp dẫn (tùy theo chương trình hàng tháng, quý ….)
2. Được tặng nhà hoặc mua nhà ưu đãi theo chính sách là nhân viên của công ty. 
3. Thưởng cổ phiếu theo chương trình ESOP, hỗ trợ tiền xăng cho nhân viên có Ô tô.
4. Môi trường làm việc thân thiện, trẻ, năng động, chuyên nghiệp, cơ hội thăng tiến rõ ràng
5. Thưởng các ngày lễ trong năm : 30/4, 01/5, 2/9, 10/3…….
6. Chính sách phúc lợi cho nhân viên : Sinh nhật, 20/10, 8/3 , ……….
7. Thưởng tết âm lịch ( lương tháng 13) hấp dẫn : Dao động từ 1 đến 6 tháng tiền lương thỏa thuận. 
8. Được nâng lương định kỳ hàng năm 
9. Chương trình nghỉ mát hàng năm dành cho CBNV với các tiêu chuẩn và dịch vụ 4, 5 sao tạo điều kiện cho NV nghỉ ngơi, thư giản sau thời gian làm việc vất vả. 
10. Du lịch hàng năm (nước ngoài, trong nước), khám sức khỏe tổng quát theo quy định , bảo hiểm tai nạn 24/24
11. Các chế độ bảo hiểm, nghỉ phép và chế độ khác theo quy định của pháp luật
12. Các hoạt động tập thể được Công ty tài trợ: Teambuilding, Bóng đá, Tennis, Cầu lông hàng tuần…
13. Tham gia các hoạt động an sinh xã hội theo định kỳ. 
 

Hạn nộp hồ sơ 30/11/2018 (ĐÃ HẾT HẠN)

Thông tin Liên hệ

Người liên hệ/Phòng ban Ms. Hạnh
Số điện thoại 02366 266 266
Email tuyendungdxmt@datxanh.com.vn
Địa chỉ Số 422 đường 2-9, quận Hải Châu, Đà Nẵng.

Thống kê truy cập

Đang trực tuyến: 6
Hôm nay: 117

Đăng tin tuyển dụng hiệu quả tại Việc làm Quảng Nam